Роспотребнадзор предупреждает об опасности пищевых отравлений

Фото: gazetateploe.ru
В связи с установлением жаркой погоды значительно возрастает риск возникновения острых кишечных инфекций, пищевых отравлений, связанных с употреблением пищевых продуктов.

При организации выездов на природу, отдыхе на даче, необходимо помнить ряд достаточно простых способов защиты, которые включают соблюдение правил личной гигиены, санитарных правил приготовления и хранения пищи:

- обязательно мойте руки перед приготовлением и приемом пищи, после посещения туалета, целесообразно иметь при себе дезинфицирующее средство для рук – в виде влажных салфеток, либо жидкое средство в удобной упаковке;

- откажитесь от приготовления в условиях пикника многокомпонентных салатов, заправленных майонезом, исключите хранение скоропортящихся пищевых продуктов вне холодильника, а также приобретение их в торговых точках, где они реализуются без средств охлаждения;

- тщательно прожаривайте или проваривайте продукты, особенно мясо, птицу, яйца и морепродукты;

- не оставляйте приготовленную пищу при комнатной температуре более, чем на 2 часа, при приготовлении блюд рассчитывайте их объем, так как остатки готовых мясных, рыбных блюд можно хранить только в холодильнике в течение не более 12 часов;

- предохраняйте посуду и продукты от насекомых, грызунов;

- для обработки сырых продуктов пользуйтесь отдельными кухонными принадлежностями для исключения контакта сырой и готовой к употреблению продукции, руки после контакта с сырым мясом, рыбой тщательно вымойте и только после этого приступайте к еде или приготовлению других блюд, нарезке овощей, фруктов;

- ягоды, овощи и фрукты перед употреблением необходимо хорошо промывать под проточной водой, на природе для питья, приготовления пищи, мытья овощей и фруктов используйте только питьевую воду, расфасованную в емкости (в производственной упаковке);

- соблюдайте сроки и условия хранения пищевых продуктов, указанные изготовителем на упаковках;

- откажитесь от приобретения любых продуктов питания в местах несанкционированной торговли.
Особенно опасно покупать продукцию домашнего приготовления, т.к. неизвестны условия приготовления продуктов, ветеринарное благополучие продуктов животного происхождения (мясо, рыба, молоко), состояние здоровья продавцов.

Предпочтение отдавайте организациям торговли, которые обеспечили надлежащие условия хранения и реализации, имеют сопроводительные документы на продукцию.
При появлении первых признаком заболевания – немедленно обращайтесь за медицинской помощью.

 
По теме
. - Комсомольская Правда Синоптики прогнозируют подъем температуры воздуха в Туле до +33 градусов Виктория ЯКУШИНА 22 и 23 июня 2018 года на территории Тульской области прогнозируется жара.
22.06.2018
О профилактике острых кишечных инфекций летом - Донская газета Территориальный отдел Управление Роспотребнадзора по Тульской области в городе Новомосковске, городе Донском, Богородицком, Венёвском, Кимовском и Узловском районах обращает внимание жителей Богородицкого района,
21.06.2018
 
О профилактике острых кишечных инфекций летом - Администрация Кимовского района О профилактике острых кишечных инфекций летом Территориальный отдел Управление Роспотребнадзора по Тульской области в городе Новомосковске, городе Донском, Богородицком, Венёвском,
21.06.2018
Пожарные караулы практически каждый день занимаются тушением мусора и травы, рассказал начальник Ефремовского гарнизона Сергей Баранов:
23.06.2018 Газета Заря
ВЫСТАВКИ ЖИВОПИСИ ОТКРЫЛИСЬ В ПОЛЕНОВО - Областная Дума Заместитель председателя Тульской областной Думы Юлия Марьясова приняла участие в церемонии открытия «Итальянские впечатления Поленовых» в государственном мемориальном историко-художественном и природном музее-заповедник
23.06.2018 Областная Дума
Свеча горит, чтоб люди не забыли. В Арсеньево прошла памятная акция - Арсеньевские Вести Сегодня исполнилось 77 лет с того памятного и трагического утра, когда фашистская Германия вероломно напала на СССР, подвергла массированным обстрелам и бомбардировкам многие районы, города и села,
22.06.2018 Арсеньевские Вести
С днем рождения, район наш любимый! - Наша Жизнь 94-ю годовщину образования сегодня празднует Тепло-Огаревский район. По этому случаю 23 июня в Теплом проходят массовые торжественные мероприятия.
23.06.2018 Наша Жизнь
По традиции в летних оздоровительных лагерях в конце июня проходит праздник «Лучший двор детства».
23.06.2018 Газета Маяк
В Москве состоялся международный многожанровый конкурс для детей, молодёжи и творческих семей «Душевный».
23.06.2018 Знамя
В среду, 27 июня в 16.00 в Тульском кремле состоится открытие уникального городского проекта.
23.06.2018 Газета Щекинский вестник
Спорт - альтернатива наркотикам! - Арсеньевские Вести В нашей стране проживают миллионы людей, некоторые из которых, к сожалению, столкнулись с проблемой наркомании.
23.06.2018 Арсеньевские Вести
Михаил Левашов верен «Арсеналу» - ФК Арсенал ПФК «Арсенал» заключил новый контракт с 27-летним голкипером. Воспитанник тульского футбола пополнил основной состав ПФК «Арсенал» в 2016 году.
23.06.2018 ФК Арсенал
В канун Дня молодежи на искусственном поле городского стадиона в Кимовске мастер-класс для самых юных футболистов провел чемпион России по мини-футболу, вратарь команды «Газпром-Югра» Сергей Слемзин.
23.06.2018 Районные будни
Центр тестирования ГТО на базе ДЮСШ провёл муниципальный Летний фестиваль ГТО среди школьников, в котором определились лучшие из лучших в многоборье (в личном и командном первенстве).
23.06.2018 Светлый Путь
Любимая Вадимовна  и её золотульки - Новомосковская правда Существуют такие профессии, которые на первый взгляд кажутся не требующими каких-то особых сложных навыков, но, тем не менее, нередко люди данной специальности вызывают настоящее восхищение.
23.06.2018 Новомосковская правда
Танцы, конкурсы и веселье - Газета Маяк По традиции в летних оздоровительных лагерях в конце июня проходит праздник «Лучший двор детства».
23.06.2018 Газета Маяк
Детство Александры Пустоваловой (урождённой Бартеньевой) пришлось на годы Великой Отечественно войны… Про заплечный мешок и свекольные чернила Родилась наша героиня в селе Яблоново Краснинского района Орловской области
23.06.2018 Газета Щекинский вестник
Завершила работу летняя оздоровительная площадка Центра внешкольной работы муниципального образования Кимовский район (Тульская область).
23.06.2018 Районные будни
Сейчас в рамках проекта «Формирование современной городской среды» в городе ведется благоустройство общественных пространств – сквера ТНИТИ на ул.
23.06.2018 Тульские Известия
Свеча горит, чтоб люди не забыли. В Арсеньево прошла памятная акция - Арсеньевские Вести Сегодня исполнилось 77 лет с того памятного и трагического утра, когда фашистская Германия вероломно напала на СССР, подвергла массированным обстрелам и бомбардировкам многие районы, города и села,
22.06.2018 Арсеньевские Вести
Пожарные караулы практически каждый день занимаются тушением мусора и травы, рассказал начальник Ефремовского гарнизона Сергей Баранов:
23.06.2018 Газета Заря
Администрация Новомосковска информирует, что в связи с производством плановых работ по подготовке к отопительному сезону 2018-2019 гг.
23.06.2018 ИА Новомосковск Сегодня