Роспотребнадзор предупреждает об опасности пищевых отравлений

Фото: gazetateploe.ru
В связи с установлением жаркой погоды значительно возрастает риск возникновения острых кишечных инфекций, пищевых отравлений, связанных с употреблением пищевых продуктов.

При организации выездов на природу, отдыхе на даче, необходимо помнить ряд достаточно простых способов защиты, которые включают соблюдение правил личной гигиены, санитарных правил приготовления и хранения пищи:

- обязательно мойте руки перед приготовлением и приемом пищи, после посещения туалета, целесообразно иметь при себе дезинфицирующее средство для рук – в виде влажных салфеток, либо жидкое средство в удобной упаковке;

- откажитесь от приготовления в условиях пикника многокомпонентных салатов, заправленных майонезом, исключите хранение скоропортящихся пищевых продуктов вне холодильника, а также приобретение их в торговых точках, где они реализуются без средств охлаждения;

- тщательно прожаривайте или проваривайте продукты, особенно мясо, птицу, яйца и морепродукты;

- не оставляйте приготовленную пищу при комнатной температуре более, чем на 2 часа, при приготовлении блюд рассчитывайте их объем, так как остатки готовых мясных, рыбных блюд можно хранить только в холодильнике в течение не более 12 часов;

- предохраняйте посуду и продукты от насекомых, грызунов;

- для обработки сырых продуктов пользуйтесь отдельными кухонными принадлежностями для исключения контакта сырой и готовой к употреблению продукции, руки после контакта с сырым мясом, рыбой тщательно вымойте и только после этого приступайте к еде или приготовлению других блюд, нарезке овощей, фруктов;

- ягоды, овощи и фрукты перед употреблением необходимо хорошо промывать под проточной водой, на природе для питья, приготовления пищи, мытья овощей и фруктов используйте только питьевую воду, расфасованную в емкости (в производственной упаковке);

- соблюдайте сроки и условия хранения пищевых продуктов, указанные изготовителем на упаковках;

- откажитесь от приобретения любых продуктов питания в местах несанкционированной торговли.
Особенно опасно покупать продукцию домашнего приготовления, т.к. неизвестны условия приготовления продуктов, ветеринарное благополучие продуктов животного происхождения (мясо, рыба, молоко), состояние здоровья продавцов.

Предпочтение отдавайте организациям торговли, которые обеспечили надлежащие условия хранения и реализации, имеют сопроводительные документы на продукцию.
При появлении первых признаком заболевания – немедленно обращайтесь за медицинской помощью.

 
По теме
Новомосковцам рекомендуют отказаться от шаурмы, чебуреков и роллов в жару - ИА Новомосковск Сегодня В жаркую погоду даже самые полезные и качественные продукты за считанные часы могут превратиться в опасные для здоровья и стать причиной возникновения инфекционных заболеваний и пищевых отравлений.
28.06.2018
Территориальный отдел Управление Роспотребнадзора по Тульской области в городе Новомосковске, городе Донском, Богородицком, Венёвском, Кимовском и Узловском районах обращает внимание жителей Богородицкого района,
25.06.2018
Территориальный отдел Управление Роспотребнадзора по Тульской области в городе Новомосковске, городе Донском, Богородицком, Венёвском, Кимовском и Узловском районах обращает внимание жителей Богородицкого района,
24.06.2018
 
. - Комсомольская Правда Синоптики прогнозируют подъем температуры воздуха в Туле до +33 градусов Виктория ЯКУШИНА 22 и 23 июня 2018 года на территории Тульской области прогнозируется жара.
22.06.2018
В деревне Кислинка сгорел дом - Газета Заря Пожарные расчеты ПСЧ-29 и ПСЧ-79 тушили горящий дом. 19 августа в 22:35 на пульт диспетчера «Единой службы спасения-112» поступило сообщение о возгорании дома, расположенного по адресу: г. Ефремов, д. Кислинка,
20.08.2018 Газета Заря
В Туле сгорела дача - Газета Тула Сегодня в 06:26 в Единую службу спасения поступило сообщение о возгорании дачи, расположенной по адресу: г. Тула, СНТ "Автомобилист".
20.08.2018 Газета Тула
    В жару все, конечно, держат окна открытыми. Даже в домах, где есть маленькие дети.
19.08.2018 Газета Щекинский вестник
     Как сообщили в СУ СКР по Тульской области, в одном из домов деревни Спицино Щёкинского района нашли тело 85-летней женщины с признаками насильственной смерти.
20.08.2018 Газета Щекинский вестник
Культпросвет: Жизнь как испытание судьбы - ИА Новомосковск Сегодня Как писатель и как человек Леонид Андреев был фигурой противоречивой. Он сам говорил, что большее в характере досталось ему «по наследству» от родителей.
21.08.2018 ИА Новомосковск Сегодня
Культпросвет: Черт и космос - ИА Новомосковск Сегодня В этот день в частном писатель Федор Михайлович Достоевский сообщил, что  хочет ввести в роман «Братья Карамазовы» сцену с чертом.
21.08.2018 ИА Новомосковск Сегодня
В городской библиотеке прошел вечер в рамках цикла «Театральный дворик». «Действие третье», как обозначаются вечера цикла, было посвящено замечательным советским российским театральным режиссерам Валентину Плучеку,
20.08.2018 Знамя
В Центральном парке прошла Спартакиада ТОС - Администрация г. Тула В мероприятии приняли участие 36 команд, более 800 человек. Целью Спартакиады является развитие и поддержка территориальных общественных самоуправлений города Тулы, привлечение внимание общественности к деятельности ТОС,
19.08.2018 Администрация г. Тула
Шесть команд  вышли на старт открытой Спартакиады трудовых коллективов и общественных организаций в Кимовске (Тульская область).
20.08.2018 Районные будни
21 августа. День в истории - ИА Новомосковск Сегодня 21 августа 1192 года в Японии власть императора сменилась властью сёгуна - главнокомандующего.
21.08.2018 ИА Новомосковск Сегодня
Туляк погасил долг после ареста банковского счета - ИА Тульские новости 21/08/2018 02:16 Прослушать новость В отделе судебных приставов Чернского и Плавского районов находилось исполнительное производство в отношении гражданина К. Мужчина задолжал по налоговым платежам 43 тыс.
21.08.2018 ИА Тульские новости
«Россети» за один месяц Учений реализовали в Дагестане 8-летнюю инвестиционную программу и улучшили качество электроснабжения 1 млн жителей - Газета Заокский вестник В Махачкале в ходе торжественной церемонии Полномочный представитель Президента РФ в СКФО Александр Матовников, Министр РФ по делам Северного Кавказа Сергей Чеботарев,
20.08.2018 Газета Заокский вестник
«Мобильными избирателями» стали более 100 тысяч граждан России - Красное знамя Жители 37 субъектов РФ, участвующих в региональных и федеральных выборах 9 сентября 2018 года, могут самостоятельно выбрать удобный участок для голосования в своем регионе (избирательном округе).
20.08.2018 Красное знамя
Об этом в ходе оперативного совещания рассказал заместитель главы администрации города Тулы – начальник управления по транспорту и дорожному хозяйству Алексей Крыгин.
20.08.2018 Администрация г. Тула